Trabajos de Encargado Cocina en Lima
Corporación Arakaki y Teruya - Comas, Lima, PE
para nuestro restaurante Smash N´GO. FUNCIONES: - Elaborar los platos según receta. - Atender las comandas. - Realizar el “mise en place” de cocina. - Su área de trabajo es la cocina y es el encargado de la preparación
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Fundo Rumi Pampa - Cieneguilla, Perú
y desarrollar nuevas recetas Mantener y cuidar el equipo de cocina Gestionar el presupuesto y control financiero Crear un ambiente de trabajo positivo Experiencia en cocina criolla y parrilla Bolsa
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