Trabajos de Ayudantes 3 en Ichuña
Sodexo Perú S.A.C. - Ichuña, Moquegua, PE
las solicitudes de insumos para las preparaciones diarias. 3. Coordinar con sus ayudantes la preparación de los platos diarios. 4. Elaborar las preparaciones de acuerdo al menú, presentación y calidad final
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. Funciones 1. Coordinar con el Sub-Chef los tipos de preparaciones y servicios a brindar. 2. Elaborar la requisición diaria y el pre-costeo. 3. Delegar funciones a Cocineros, Ayudantes de Cocina
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